Author: Blogger

และมันคืออะไร? อุทยานแห่งชาติ Petrified Forest ในรัฐแอริโซนาตะวันออกเฉียงเหนือเป็นที่รู้จักและตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่แหล่งสะสมของไม้กลายเป็นหิน ป่าที่น่าประทับใจและงดงามมากจนถูกใช้เป็นฉากหลังของภาพยนตร์โรแมนติกระทึกขวัญเรื่อง “The Petrified Forest” ในปี 1936 ที่นำแสดงโดยเบตต์ เดวิส และฮัมฟรีย์ โบการ์ต แต่อะไรคือไม้กลายเป็นหิน? มันถูกสร้างขึ้นมาอย่างไรและใช้เวลานานเท่าใดในการสร้าง? David Sunderlin ศาสตราจารย์ด้านธรณีวิทยาที่เชี่ยวชาญด้านซากดึกดำบรรพ์และบรรพชีวินวิทยาที่ Lafayette College...

แม่น้ำและลำธารสาธารณะข้างฟาร์มโรงงานในแคนาดา สเปน ไทย และสหรัฐอเมริกา ซึ่งสัตว์ต้องทนทุกข์ทรมานจนกลายเป็นอาหาร พบว่ามียีนดื้อยาปฏิชีวนะที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของประชาชน ตามการวิจัยใหม่ของเรา รั่วไหลออกสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าฟาร์มของโรงงานสามารถปล่อยยีนต้านทานยาปฏิชีวนะและซุปเปอร์บักออกสู่สิ่งแวดล้อมที่กว้างขึ้น อันเป็นผลมาจากของเสียจากสุกรแพร่กระจายไปตามทุ่งนาและปลิงลงสู่แหล่งน้ำสาธารณะ สัตว์ในฟาร์มของโรงงานถูกขังไว้อย่างโหดร้าย ถูกทำร้ายอย่างเจ็บปวด และทารกถูกพรากจากแม่ตั้งแต่อายุยังน้อย ทำให้เกิดความทุกข์ยากอย่างที่คิดไม่ถึง การใช้ยาปฏิชีวนะเป็นประจำช่วยปกปิดความทุกข์ทรมานของสัตว์ในฟาร์มของโรงงาน และป้องกันสัตว์ที่เครียดจากการเจ็บป่วย ARGs เป็นส่วนประกอบสำคัญของ superbugs ที่เกิดขึ้นจากการใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไป ทำให้เกิดการปนเปื้อนของสิ่งแวดล้อมและห่วงโซ่อาหารของเรา...

จำนวนไก่ในฟาร์มเลี้ยงไก่ที่ทุกข์ทรมานและตายทุกวันมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างมาก เรามาดูวิกฤตไก่ที่ระบาดไปทั่วโลก ปัญหาใหญ่เกินกว่าจะเข้าใจ มีจุดที่ขนาดของปัญหาไม่มากนักเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นตัวอย่างที่คลาสสิก ธรรมชาติที่กว้างใหญ่และซับซ้อนซึ่งมักจะซับซ้อนของดาวเคราะห์ที่ร้อนขึ้นของเรานั้นเป็นอุปสรรคใหญ่สำหรับผู้ที่มีหน้าที่ในการโน้มน้าวผู้กำหนดนโยบายและสาธารณชนทั่วไปว่าเราต้องเผชิญกับเหตุฉุกเฉินอย่างแท้จริง  และผลกระทบเช่นเดียวกันนี้สามารถเห็นได้จากสวัสดิภาพสัตว์ โดยเฉพาะไก่และสัตว์ในฟาร์มอื่นๆ ในฟาร์มที่ต้องทนทุกข์ทุกวัน เรื่องราวของสิ่งมีชีวิตที่ทุกข์ทรมานเพียงตัวเดียวดูเหมือนจะกระตุ้นผู้คนในลักษณะที่เรื่องราวของความทุกข์ทรมานจำนวนมากดูเหมือนจะล้มเหลวเสมอ มันสมเหตุสมผล สมองของเรามีสายแข็งในการจัดลำดับความสำคัญของเรื่องราวมากกว่าขนาด ระดับความทุกข์ของไก่ที่เลี้ยงในโรงงาน ระดับความทุกข์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราในฐานะนักรณรงค์เพื่อสวัสดิภาพสัตว์ ซึ่งแสดงให้เราเห็นถึงจุดที่เราสามารถปรับปรุงชีวิตของสัตว์จำนวนมากที่สุดได้ และไม่มีตัวอย่างใดที่ดีไปกว่าการเลี้ยงไก่ในโรงงาน (อาจยกเว้นปลาและหอย แต่นั่นเป็นวันอื่น) มาพูดกันตรงๆ การผลิตไก่อุตสาหกรรมเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ใหญ่ที่สุดของการทารุณสัตว์ในโลก ปัญหาของไก่สมัยใหม่ เมื่อเราพูดถึงเนื้อไก่ เราหมายถึงคนตัดคุกกี้ คนขนสีขาวที่เดินเซไปรอบ ๆ ด้วยขาที่แทบจะไม่สามารถรับมวลของหน้าอกอันมหึมาของพวกมันได้ สัตว์เหล่านี้ได้รับการ...

ความชุ่มชื้นเป็นกุญแจสำคัญสู่ชีวิตที่มีความสุขและมีสุขภาพดี แต่จริงๆ แล้วคุณจำเป็นต้องดื่มน้ำมากแค่ไหน? เมื่อคิดถึงการดื่ม เราทุกคนคงเคยได้ยินกฎ 8 x 8 กันมาแล้ว — ดื่มน้ำแปดแก้วต่อวัน ด้วยน้ำ 8 ออนซ์ต่อแก้ว แต่สิ่งนี้ไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์ เนื่องจากเราได้รับของเหลวจำนวนมากจากมื้ออาหาร และของเหลวอื่นๆ ก็นับรวมในโควตานั้นด้วย หากคุณดื่มสควอชผลไม้ ชา นมไขมันต่ำ เครื่องดื่มปราศจากน้ำตาล...